冬のおしながき
地鶏鍋コース
日南鳥を使用。真一門の出汁を使ってさっぱり仕上げています。美味しいからと言って〆の雑炊前にお出汁を飲みきらないでくださいませネ(笑)
【コース内容】
・先附・お造り3点盛り・焼き魚・地鶏鍋・天ぷら・雑炊《6品》
※写真はコースのイメージ。写真の地鶏鍋の具の量は２人前です。
【宴会コースご利用にあたってのお願いとご案内】
☆コースは(あんこう以外)お一人様から承ります。価格はお一人様税込み価格です。
☆コースは２日前(あんこうは3日前)までにご予約ください。
☆通常団体様は12名まで(16席使用)貸切は18名以上22名まで承ります。
☆検温、アルコール消毒を実施しております。体調の優れないお客様のご来店は控えて頂だくようご協力をお願いいたします。
☆お鍋やまとまったお料理をお取り分けの際は直箸ではなく取分け用の箸やトングをご使用ください。
☆出来るだけの対策を講じますが、周りのお客様などへも配慮して大声でのお話や大笑いはなるべくお控え願います。
☆当日キャンセルは料金を頂戴します。
牡蠣土手鍋コース
八丁味噌をベースに店主が一時間かけてこさえた秘伝の出汁です。広島県産のぷっくり大きな一粒牡蠣のエキスが堪りません
【コース内容】
・先附・お造り3点盛り・地鶏炙り焼き・牡蠣どて鍋・天ぷら・煮込みうどん《6品》
※写真は３人前です。
【宴会コースご利用にあたってのお願いとご案内】
☆コースは(あんこう以外)お一人様から承ります。価格はお一人様税込み価格です。
☆コースは２日前(あんこうは3日前)までにご予約ください。
☆通常団体様は12名まで(16席使用)貸切は18名以上22名まで承ります。
☆検温、アルコール消毒を実施しております。体調の優れないお客様のご来店は控えて頂だくようご協力をお願いいたします。
☆お鍋やまとまったお料理をお取り分けの際は直箸ではなく取分け用の箸やトングをご使用ください。
☆出来るだけの対策を講じますが、周りのお客様などへも配慮して大声でのお話や大笑いはなるべくお控え願います。
☆当日キャンセルは料金を頂戴します。
真鴨鍋コース
合鴨じゃない真鴨はジビエの愉しさ！濃いめのお醤油出汁に野生の鴨の脂の甘さが溶けて・・・リピーター続出です。
【コース内容】
・先附・お造り3点盛り・焼き魚・まがも鍋・天ぷら・つけうどん《6品》
※写真は４人前です。
【宴会コースご利用にあたってのお願いとご案内】
☆コースは(あんこう以外)お一人様から承ります。価格はお一人様税込み価格です。
☆コースは２日前(あんこうは3日前)までにご予約ください。
☆通常団体様は12名まで(16席使用)貸切は18名以上22名まで承ります。
☆検温、アルコール消毒を実施しております。体調の優れないお客様のご来店は控えて頂だくようご協力をお願いいたします。
☆お鍋やまとまったお料理をお取り分けの際は直箸ではなく取分け用の箸やトングをご使用ください。
☆出来るだけの対策を講じますが、周りのお客様などへも配慮して大声でのお話や大笑いはなるべくお控え願います。
☆当日キャンセルは料金を頂戴します。
鮟鱇(あんこう)なべコース
北海道は噴火湾の最高級の黄あんこうを豊洲市場経由で空輸で届けてもらっています。あん肝を味噌で炒って昆布出汁でのばすどぶ汁仕立て。もう真一門の冬の主役！！
【コース内容】
・先附・お造り3点盛り・真鴨葱串焼き・あんこう鍋・天ぷら・雑炊《6品》
※写真は４人前です
【宴会コースご利用にあたってのお願いとご案内】
☆コースは(あんこう以外)お一人様から承ります。価格はお一人様税込み価格です。
☆コースは２日前(あんこうは3日前)までにご予約ください。
☆通常団体様は12名まで(16席使用)貸切は18名以上22名まで承ります。
☆検温、アルコール消毒を実施しております。体調の優れないお客様のご来店は控えて頂だくようご協力をお願いいたします。
☆お鍋やまとまったお料理をお取り分けの際は直箸ではなく取分け用の箸やトングをご使用ください。
☆出来るだけの対策を講じますが、周りのお客様などへも配慮して大声でのお話や大笑いはなるべくお控え願います。
☆当日キャンセルは料金を頂戴します。