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2021 / 11 / 11  19:02

来週のランチ

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来週のランチです♪

真一門の美味しいランチを食べて、午後からのお仕事も元気に頑張ってくださいね😊

2021 / 11 / 11  02:43

明日のランチ11/11 (木)

本日もランチご来店ありがとうございました😊

さて、明日木曜日の日替わり定食は、【牛肉メンチかつ】です!

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国産牛挽肉に玉葱微塵切り、ナツメグ・塩・胡椒・生クリーム・卵などよく練り合わせて、生パン粉を纏わせサックリ揚げます。

特製デミベースのソースをかけてお出しいたします。😋

明日も宜しくお願い致します♪

2021 / 11 / 10  01:25

本日のランチ11/10(水)

本日水曜日の日替わり定食は、【鰤大根】です!

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脂ののった鰤とその旨味を十分に吸い込んだ大根、寒い時期の王道の煮物です!😋

2021 / 11 / 08  22:07

明日のランチ11/8(火)

本日もランチご来店ありがとうございました😊

さて、明日火曜日の日替わり定食は、【地鶏と里芋旨煮】です!

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地鶏のもも肉を片栗粉をまぶしてサッと油通し、里芋は六方に剥いて下茹で、鰹出汁たっぷりに薄口醤油と味醂で味を整え、地鶏と里芋をじんわりに上げます。三位一体となった旨煮ご飯のおかずに抜群です😋   

明日も宜しくお願い致します♪

2021 / 11 / 04  21:29

来週のランチ

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来週のランチです♪

真一門の温かくて美味しいランチを食べて、冷えた体を温めて午後からのお仕事も元気に頑張ってくださいね😊