初夏の美味しいものは引き続きアスパラガス!ほか、焼丸ごとヤングコーンや谷中生姜肉巻き(別名リアルジンジャーポーク)。そしてそして煮アナゴも登場しました。お刺身はなんと言ってもこの時期美味しいアイナメ、しっとりと上品な旨味が魅力。初夏も語りつくせないな・・・
「お志奈可き」とか書いてみたい、仮名文字習いたてのおかみさん