本日もランチご来店ありがとうございました😊
さて、明日木曜日と日替わり定食は、【かれい煮付け】です!
身離れがよく程よく脂ののったギンガレイを大ぶりに切り身に。酒・醤油・砂糖で煮付けます。
柔らかいふっくらの身から旨味が迸ります😋
明日も宜しくお願い致します♪