本日もランチご来店ありがとうございました😊

さて、明日木曜日の日替わり定食は、

【鯖唐揚げ】です！

脂ののった秋鯖を３枚におろし、切り身にして酒・醤油・味醂・おろし生姜を絡めて浸します。

オーダーを受けてから片栗粉で揚げたてをお召し上がりください。外はサクッと中は旨みと脂が迸ります😋

明日も宜しくお願い致します♪