NEWS

2021 / 01 / 29  21:10

春を告げる花々

752B8A5F-DA02-4288-8372-33CAB518DC46.jpeg4C940076-365D-4491-9FDE-E5375C26D02B.jpeg1E9AD154-CF66-4747-A829-65405C4D438D.jpeg2006270D-8584-4E5D-A8B8-80856B694199.jpeg 

もうちょっとです!皆さん春を待ちましょうかね〜!

2021 / 01 / 29  21:04

来週のランチなど

1月2月の営業と来週のランチ

9C5BEFD8-792D-4EC3-B2E1-BC9F28360E2E.jpeg

E5CFE4A1-13DC-4701-8DE5-7CEA7CF48D56.jpeg

2021 / 01 / 28  00:17

今が最高じゃないかな!鰤

 

FB_IMG_1611760481097.jpg

DSC_0014.JPG

寒いですね😊

もうすぐ2月、2月も半ばを過ぎると鰤の脂も下降線をたどります。

今が旨い!😋普段はお造りでお出ししておりますが、前日までにご注文頂ければ2人前から鰤しゃぶ承ります。

 【鰤しゃぶ】

一人前¥2,8002人前から承ります。

 

 

 

 

 

2021 / 01 / 20  20:25

新酒紹介④!「浦霞」

0D87B1D0-A72F-4F53-8ACA-17CB9DAFBB39.jpeg

 

フレッシュで甘い麹様の香り🌾

冬の旬の味覚を優しく包み込む、柔らかいコクとふくらみのある味わい🍶

 

「浦霞」に合うお料理は…

鯖の塩焼き🐟やシメサバのお刺身、牡蠣ポン酢などのお料理が合います!

2021 / 01 / 20  19:43

新酒紹介!③「大山」

35C3605A-A261-443E-BA9D-FCAEF3002E9D.jpeg

 

2種類に山形県開発酵母を使用し、ゆっくりと醸しあげました😋

口当たりはソフト、後味はドライ。

 

「大山」に合うお料理は…

きのこの天ぷらや舞茸ホイル蒸し焼き、塩入銀杏など

シンプルな野菜料理によ〜く合います😁

1 2 3