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2021 / 10 / 17  03:50

来週のランチ

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まいちもん来週のランチも宜しくお願いします! 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2021 / 10 / 14  21:38

明日のランチ10/15(金)

本日もランチご来店ありがとうございました😊

さて、明日金曜日の日替わり定食は、【牛肉じゃがカレー風味】です!

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牛の肩バラ肉、北海道産の男爵じゃがいもと人参を使いオーソドックスな肉じゃがにカレー粉を少し加えて食欲そそる肉じゃがに仕上げました。

明日も宜しくお願い致します♪

2021 / 10 / 13  18:22

明日のランチ10/14(木)

本日もランチご来店ありがとうございました😊

さて、明日木曜日の日替わり定食は、

【鯖唐揚げ】です!

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脂ののった秋鯖を3枚におろし、切り身にして酒・醤油・味醂・おろし生姜を絡めて浸します。

オーダーを受けてから片栗粉で揚げたてをお召し上がりください。外はサクッと中は旨みと脂が迸ります😋

明日も宜しくお願い致します♪

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2021 / 10 / 12  21:43

明日のランチ10/12(水)

本日もランチご来店ありがとうございました😊 さて、明日水曜日の日替わり定食は、⁡

【地鶏照焼】です!⁡

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酒塩に浸した地鶏のもも肉を下焼きして、醤油・味醂・砂糖を、煮詰めたタレで香ばしく焼き上げます。😋⁡

明日も宜しくお願い致します♪

2021 / 10 / 11  14:18

明日のランチ10/12(火)

本日もランチご来店ありがとうございました😊

さて、明日火曜日の日替わり定食は、

【戻鰹たたきおろしポン酢】です!

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初秋に旨い脂が乗る戻鰹、皮目をパリッと炙っておろしポン酢をかけてお出し致します。

焼けた皮目の脂の旨味におろしポン酢が絡んでメチャ旨いです😋

明日も宜しくお願い致します♪

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